檸檬酸的生物酸溶解碳酸鹽的特性,使其能夠快速分解附着在熱膽内壁、飲水機、發熱管、電水壺、蒸蛋器、奶瓶消毒器、茶壺等上的水垢,并且具有殺菌的功效。因此,檸檬酸是各大型開水瓶生産廠家為防止結垢引起故障而配套的原裝除垢劑。
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