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帶魚可以炖湯嗎

知識 更新时间:2025-02-01 00:57:43

  帶魚益氣湯原料:帶魚500克、黃芪30克、炒枳殼10克、料酒、蔥、姜、生油。

  帶魚益氣湯的做法:

  1、将黃芪、炒枳殼洗淨,裝入紗布袋中紮口;

  2、将帶魚去鰓、内髒,斬成10厘米長的段,洗淨放入油鍋中;

  3、稍煮後,加适量清水及藥包、料酒、鹽、蔥、姜;

  4、煮至魚肉熟,揀去藥包,蔥、姜,調好口味即成。

  帶魚益氣湯的功效:補氣生血,溫養脾胃。适用于胃下垂、久瀉脫肛、子宮下垂等中氣下陷的病症。

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