槲葉是指槲樹的葉子,拉丁名為QuercusdentataThunb,其形大如荷葉,為多年生灌木,木不成材,易彎曲,且生長緩慢。當地主要用于燒火做飯,可以用來包方形的槲葉粽子。因為槲葉的醫療效果并不十分突出,所以在我們國家一直以來人們對它都是視而不見,任其在荒野中自生自落。産于河南省西南部,商洛地區,最大的生産加工基地是嵩縣車村鎮。主要用作食品的包裝,日本韓國長年從中國進口大量的槲葉加工後的産品。
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