紅燒兔肉
食材:兔肉500克、山藥300克、油面筋10個、黑木耳适量、油20毫升、豆瓣醬30克、醬油30毫升、紅辣椒幹10克。
步驟:
1、将兔肉和山藥切塊;
2、熱鍋,然後放油;
3、放入兔肉炒至斷生;
4、放入豆瓣醬翻炒,然後放入山藥塊,加入适量水煮20分鐘;
5、加入醬油,然後加入紅辣椒幹,再煮10分鐘;
6、加入黑木耳和面筋,再煮10分鐘,即完成紅燒兔肉的制作。
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