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轉化糖漿有哪些用途

知識 更新时间:2024-09-12 02:18:40

1、制作月餅:月餅是大家非常喜歡吃的傳統的美食,在制作月餅時,若想要月餅變得香甜可口,且酥皮更加軟糯,就可以在裡面加入一些轉化糖漿。

2、制作沙琪瑪:沙琪瑪是一款休閑小零食,吃上去很軟糯,而且有黏黏的糖果在上面,其實就是放入了轉化糖漿。

3、糙米糕:糙米糕是用小米或白米,直接放到專門的爐子裡進行烘烤,等到它爆炸蓬松之後,将糙米和轉化糖漿一起攪拌,制作出好吃的糙米糕。

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