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提拉米蘇和巧克力有什麼區别

知識 更新时间:2025-01-16 17:51:30

  提拉米蘇與巧克力區别如下:

  提拉米蘇:是意大利式蛋糕,外貌絢麗、姿态嬌媚。是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點。以馬斯卡彭芝士為主要材料,以手指餅幹取代傳統甜點的海綿蛋糕,加咖啡、可可粉等元素。口感香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化。

  巧克力:是以可可漿,可可脂為主原料制成的甜食。口感細膩甜美,具有濃郁的香氣。巧克力可直接食用,可用來制作蛋糕、冰激淩等。巧克力體積小,發熱多,味甜可口。巧克力中含有紅葡萄酒中所含有的抗氧化物巧克力。

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