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西安茯茶怎麼沖泡

知識 更新时间:2025-01-27 00:39:58

  西安茯茶沖泡方法:先用沸水溫杯燙壺,再把準備好的茯茶茶葉投入壺中,用沸水快速潤茶後再注入冷水,待茶湯煮至沸騰後,将其用濾網瀝入公道杯,再倒入品茗杯中,即可飲用。

  茯茶,屬六大茶類中的黑茶中特色産品,是後發酵茶,也是全發酵茶,邊銷茶之一,原本是西北,哈薩克,蒙古等遊牧民族地區特需商品,因在伏天加工,故稱伏茶,由于系用官引制造,交給官府銷售,又叫官茶、府茶。

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