可以做木瓜羊肉湯。
1、将羊肉用沸水洗淨,除去膻味,切塊。
2、将粳米,草豆蔻,豌豆淘洗幹淨。
3、木瓜去皮去子,用紗布袋絞取液汁,也可用榨汁機榨汁。
4、将羊肉,米,草豆蔻,豌豆和木瓜汁同放鍋中,加水适量,用武火燒沸。
5、改文火炖熬二小時至豌豆軟熟。
6、把白糖,食鹽和胡椒粉放入鍋中攪勻即成。
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