家裡買的多功能鍋,用它來做醬牛肉,簡單,省時,又好吃,經常吃牛肉可以強身壯體,增強身體免疫力。
牛肉洗淨,切成适量大小的塊。
蔥洗淨切段,洗淨姜切片,蒜扒瓣放入碗中,放入花椒,大料,桂皮,倒入料酒,生抽,老抽,味素,鹽,白糖。
牛肉放入多功能鍋中,倒入碗中輔料,放入半碗水。
多功能鍋調制“牛/羊肉”檔,按啟動鍵啟動。
多功能鍋發出提示音,牛肉就做好了。
牛肉放涼,出鍋切成片,裝盤就可以食用了。
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