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芹菜泡菜怎樣做

知識 更新时间:2025-02-07 16:21:07

  芹菜泡菜:

  配料:芹菜、丁香、食鹽、白糖、白醋、小黃瓜、胡蘿蔔;

  做法:

  1、取丁香适量熬水,水開時加入食鹽、白糖、白醋煮開;

  2、把小黃瓜、胡蘿蔔、芹菜洗淨改刀後,用燒開的丁香水倒入菜中;

  3、浸泡一天,再把水控出燒開後再倒入菜中,密封保存10天後即可食用。

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