1、腌肉。老南京有句俗語,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節氣一到,家家戶戶忙着腌制“鹹貨”。
2、觀賞封河。大雪時節,除華南、華東和雲南南部等無冬區外,中國遼闊的大地已披上冬日盛裝,東北、西北地區平均氣溫已達-10℃以下,黃河流域和華北地區氣溫也穩定在0℃以下,此時,黃河流域一帶已漸有積雪,而在更北的地方,則已是“千裡冰封,萬裡雪飄”的北國風光了。
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