1、土豆粥軟糯可口,易于吸收,粥裡有大量的鉀和鈣存在,對于心肌的收縮有很好的調節功能,可以減少心髒病的發生;
2、土豆粥裡還有一種獨特的黏液蛋白,這種物質對人體有着特殊的保護作用,可以減少膽固醇的生成,對于動脈更化有明顯的預防功效;
3、土豆粥中的鉀可以把人體中多餘的鈉進行分解,并讓它們排出體外,對于高血壓患者有利;
4、土豆粥裡有大量的維生素c,這種物質可以提高人體本身的抗病能力,起到促進人體健康的作用。
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