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胡蘿蔔可以炒着吃嘛

知識 更新时间:2024-11-12 08:23:30

  素炒胡蘿蔔做法:

  主料:胡蘿蔔300克。

  輔料:豆腐幹150克。

  調料:醬油10克,白砂糖10克,味精2克,鹽3克,植物油25克。

  步驟:

  1、胡蘿蔔去頭、去尾、洗淨,切成薄片;

  2、豆腐幹切成片;

  3、洗淨炒鍋置旺火上燒熱,倒入植物油,待鍋中植物油升溫至六成熱時,放入豆腐幹煸炒幾下;

  4、再放胡蘿蔔片,炒至胡蘿蔔片将熟,放入醬油、精鹽、白糖、味精;

  5、炒至胡蘿蔔成熟,出鍋裝盤即可。

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