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溜白菜家常做法

知識 更新时间:2025-02-01 02:52:45

  1、食材:白菜 半棵,幹辣椒 适量,蔥 少許,姜 少許,食鹽 适量,醬油 适量,醋 少許,白糖 适量。

  2、首先大白菜撕成片;鍋内入油,入紅辣椒、炒出香味後,放入蔥、白菜。

  3、依次加入醋、醬油、糖和鹽;加入水澱粉,再翻炒幾分鐘。

  4、出鍋前可再滴點陳醋;出鍋裝盤,即可享用。

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