食用方法
1、用刀在鴕鳥蛋上捅一個小口,倒在碗裡,攪拌均勻,加入胡麻鹽、切好的洋蔥、生抽和蔥花,繼續攪拌。
2、蒸30分鐘,在番茄汁中加入蒜末、生抽,攪拌後當配汁。
3、将檸檬汁擠在胡麻鹽中當調料,鴕鳥蛋蒸好後配着配汁和調料一起食用。
鴕鳥蛋可以食用也可以做成工藝品。鴕鳥工藝蛋有彩鴕鳥蛋工藝品繪、浮雕、镂空、景泰藍鑲雕四種繪制工藝鴕鳥蛋工藝品。現有的圖案以祝福、動物、山水、詩境為主。可以根據客戶需要,訂制各種圖案和文字,如旅遊景點、開業紀念、自警詩詞、個人紀念等。
1、彩繪:鴕鳥蛋殼表面有一層透明釉質,一般顔料不易附着,所使用的顔料由高薪聘請的工藝師精心調配而成,着色效果奇佳,不但色彩鮮豔,而且時間越久越牢固,用水沖洗也不會褪色。
2、浮雕镂空:采用浮雕镂空工藝最能體現象牙般的質感,圖案具體鮮明的層次感,自然、和諧、高雅,保存時間久遠。
3、景泰藍鑲雕:在浮雕镂空的基礎上,揉合具有500年曆史的景泰藍國技。鴕鳥蛋工藝品彩色部分用各種天然彩色石粉,色彩特别純正。此工藝品是采用駝鳥蛋殼做載體,使用國家級的專利技術"彩沙工藝",純手工精制而成,既體現了中國傳統的景泰藍樣的神奇,又不失現代時尚,畫面多種多樣。色彩豔麗、高貴典雅、富麗堂皇、異彩紛呈,是家居裝飾、收藏和饋贈親朋好友的上佳禮品。
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