1、将山蘑菇洗淨,溫開水泡發,然後再吸一次去除雜質,
2、小白菜洗淨,蒜切片
3、炒鍋放入适量油,然後蒜片爆香,放入山蘑菇炒開,放入少許開水,雞精,然後放入小白菜略炖會兒
4、臨出鍋淋入香油,澱粉勾芡即可~
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