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炖香菇如何做

生活 更新时间:2024-06-16 10:59:03

  1、公雞腿2隻,幹香菇6朵,紅棗12粒,姜2片,酒1大匙,鹽1小匙。

  2、做法:公雞腿剁小塊,氽燙過去除血水後沖淨;香菇泡軟、去蒂,紅棗泡軟。将所有材料放入炖盅内,淋酒1大匙,再加開水6杯。外鍋加水2杯半,加蓋蒸40分鐘;起鍋前加鹽調味,拌勻後即可盛出食用。

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