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大馍是什麼食物

知識 更新时间:2024-06-30 07:10:19

  饅頭在北方一些地區叫馍。大馍為一般饅頭的三四倍大,其的底面直徑15厘米左右,高12厘米左右,形狀和饅頭一樣,頂部多一塊面做的花紋,花紋中間有一顆大紅棗,大紅棗代表吉祥。

  自諸葛亮以"大如頭的饅頭"代替人頭祭泸水之後,其就開始成為祭祀的陳設之用。因為其個大如頭,就形成了大馍,大馍用于祭祀的功能一直流傳至今的豫東和皖西北一些地區。

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