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赤小豆泡水喝需要炒嗎

知識 更新时间:2025-01-18 18:54:22

  赤小豆泡水喝需要炒,但是比起泡水,煮的方式所發揮赤小豆的效果會更好,而且還能夠很好的防止營養物質的流失,炒的過程中,很容易會造成營養的流失。赤小豆,又名紅小豆、赤豆、朱豆,為豆科一年生半纏繞草本植物赤小豆的成熟種子,其利尿通淋、除濕退黃之功應用曆史悠久,同時還有抗氧化和雌激素樣等多種作用。

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