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四合面餅怎麼配方啊

知識 更新时间:2024-10-01 23:29:44

  主料:玉米面50克,小米面50克,綠豆面50克,白面50克;

  輔料:白糖20克,泡打粉2克,酵母2克;

  做法步驟:

  1、所有材料混合;

  2、加入300克溫水,調成可以拉成線的面糊;

  3、靜置二十分鐘;

  4、平底不沾鍋加熱,不需要放油,直接倒入一大勺面糊;

  5、蓋上蓋子,小火加熱三分鐘,翻面;

  6、再加熱兩分鐘即可。

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