關于這種土耳其紅扁豆的吃法有很多,可以煮粥,也可以蒸米飯的時候放進去和米一起蒸熟,或者做成扁豆湯,這個豆子不需要煮太長時間,很容易軟爛,老幼皆宜。
土耳其紅扁豆在平時又被叫做是連度豆,主要是産自國外,這種豆子是具有很高的營養價值,平時喜歡吃素的人,可以多吃一些土耳其紅扁豆。
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