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新疆土火鍋的做法

知識 更新时间:2024-09-18 01:31:00

  主料:豬蹄、雞、酥肉、圓子。

  輔料:幹香菇、金鈎(小海蝦)、紅花、藍片、筍子、胡蘿蔔、芋頭、麥魚、老姜、花椒、雞精、鹽、味精。

  做法:

  将各種材料洗淨,切塊。将幹料用水泡開。将各種材料裝入鍋中,按順序先裝入芋頭、豬蹄、雞,再放入各種輔料,最後放入酥肉和圓子,熟後蘸料即可食用。

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