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火鍋底料炒制時香料打碎嗎

知識 更新时间:2024-12-21 01:10:33

  這個是因人而異的,也可以是說,各地方的習俗也是不一樣的。有的地方一般是不會把火鍋底料打碎的,除非是特别大的香料,例如花椒。也有的地方是會把它搗碎的,這樣就不會在吃東西時吃到火鍋底料了,但是這樣吃起來火鍋就沒有那麼的爽了。

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