主料:糯米500g、雞肉300g、人參50g、棗适量。
人參糯米雞的做法:
1、把雞肉加水,煮成雞湯;
2、把雞肉撈出,備用;
3、之前煮雞的湯,加上淘好的糯米,大棗,枸杞,煮之;
4、把洗好的人參,加上煮過的雞肉,一并放入,蓋上鍋蓋;
5、煮至30分鐘;
6、出鍋裝盤,即可。
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