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馬蜂菜怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-08-19 21:11:53

  1、馬蜂菜涼拌,這種吃法幾乎是最簡便的。可以取适量的馬苋菜洗淨,過煮沸的水之後切碎,倒入各種自己喜愛的作料即可,做出來的味道酸酸滑脆爽口。

  2、馬蜂菜窩頭,馬蜂菜洗淨,大緻切一下,切碎;面粉倒入盆中,放入适量發酵粉,倒入野菜,倒水,和面;和好以後,放十分鐘醒面;然後取适量面團,做成窩頭狀,放入籠屜;将和好的面,全部做成窩頭,放入籠屜以後;将鍋中倒入水,待水快開時,将籠屜上鍋;鍋開始冒氣以後,半小時,關火;取出即可;食用時,做好蒜汁;野菜窩頭蘸着蒜汁食用,味道最佳。

  3、馬蜂菜煮粥,從古至今,粥是最頤養天年的。有馬蜂菜的粥更是異常滋養,其做法和一般的粥一樣,無非是加入馬苋菜以及相應的作料。

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