莴筍炒香菇可以清熱補虛
材料:香菇150g、莴筍200g
調料:食鹽、幹辣椒、調和油、元貞糖
做法:
1、香菇提前5-6小時泡好
2、莴筍削皮切片
3、辣椒切小塊
4、準備蔥姜,辣椒
5、油鍋大火燒熱倒入蔥姜等材料
6、倒入香菇,莴筍,青椒,不停翻炒
7、加入鹽,糖,雞精等調味品,翻炒一兩分鐘即可裝盤
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