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西蘭花怎麼炝好吃

知識 更新时间:2025-08-18 05:14:03

  主料:

  西蘭花500克。

  輔料:

  鹽5克,大蔥5克,姜5克,胡麻油10克。

  做法:

  1、将西蘭花掰成小朵,洗淨,放入開水鍋中煮沸斷生,撈出瀝淨水,放在盤子裡;

  2、蔥、姜分别洗淨,蔥切蔥花,姜切成末;

  3、在西蘭花上撒上精鹽,放上蔥花、姜末,把花椒油加熱後炝上即成。

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