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鮮百合炒蘆筍的做法

知識 更新时间:2025-01-26 20:20:46

  1、鮮百合剝好洗幹淨,蘆筍洗淨根部稍微去皮,胡蘿蔔切片焯水煮熟.

  2、鍋内放少量的油,待油溫燒至七成。

  3、稍冒煙放入姜絲,蒜片,待姜絲蒜片出香味倒入蘆筍胡蘿蔔鮮百合,翻炒兩下放鹽和豆瓣醬,再翻炒兩下,加少于水,煮沸就可以馬上出鍋加點雞精就好了!

  4、不能翻炒過久,鮮百合和蘆筍很容易熟!

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