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如何看紅酒的甜度

知識 更新时间:2024-11-29 08:03:17

  觀察紅酒的包裝即可看紅酒的甜度。

  包裝執行的标準分為甜型、半甜、半幹、幹型4種。

  1、幹葡萄酒是指含糖(以葡萄糖計)小于或等于每升4克,或者當總糖與總酸的差值小于或等于每升2克時含糖最高為每升9克的葡萄酒;

  2、半幹葡萄酒是指含糖大于幹葡萄酒,最高為每升12克,或者當總糖與總酸的差值小于或等于每升2克時含糖最高為每升18克的葡萄酒;

  3、半甜葡萄酒是指含糖大于半幹葡萄酒,最高為每升45克的葡萄酒;

  4、甜葡萄酒是指每升含糖大于45克的葡萄酒。

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