方法一:冰箱保存河蟹。
1、選活力旺盛的河蟹。
2、将河蟹的腳和大閘捆綁,以減少河蟹體力消耗。
3、放在冰箱的冷藏櫃 ,蓋上濕毛巾保存即可。
方法二:塑料桶或盆保存河蟹。
1、準備一個30至50公分高的塑料桶或者盆,塑料桶或者盆内壁光滑不易逃跑。
2、把河蟹放入其中,不能層疊。
3、加水至河蟹身體的一半高,主要是保濕,不能把河蟹全部埋住。因為沒有備增氧設備,如果水太深河蟹會缺氧窒息而死。
4、桶或者盆無須加蓋,每天定時檢查河蟹。
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