茶道,是漢族民間采造煮飲茶的技藝和方法。那茶道六君子指的是什麼呢?
1、茶漏
茶漏是置茶時放在壺口上的,導茶入壺的工具,目的就是防止茶葉漏出壺外。現在很多茶壺都比較小,茶漏是必備品茶筒:用來盛放茶藝用品的器皿。
2、茶針
可用于通壺嘴,一般以竹制為多,後來也可于撬茶,材質便豐富多樣起來,鐵、銅、銀、瓷等皆有。
3、茶則
是量取茶葉用的,一般用于顆粒型的烏龍茶,經驗豐富的茶師不用稱茶也可憑茶則估計投茶量
4、茶筒
主要是用來呈放茶鑰、茶則、茶漏等物件的容器。
5、茶匙
一般用于條索型茶葉取茶(從茶葉罐中),或用于投放茶葉。
6、茶夾
主要是清洗茶杯茶具時,避免手被開水燙到而使用。同時也可用來夾取茶壺中的茶渣。即防燙,又衛生。
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