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南瓜餅的做法

知識 更新时间:2024-07-23 18:16:23

  1、南瓜去皮切成薄片,鍋中倒入清水,将南瓜放在蒸格裡蒸軟。

  2、将蒸好的南瓜放盆裡壓成泥狀,加入白糖拌勻,将糯米粉放入碗中和南瓜泥攪拌後揉至黃色。

  3、把面團分成幾份後搓成小圓球,壓扁成餅狀,鍋中倒油,油熱後把餅放進鍋裡,用小火煎至略微鼓起即可。

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