适量吃,吃多了也會胖。牛筋的營養價值和功效食是無可厚非的。每100g牛蹄筋,含水分69g,蛋白質30.2g,脂肪0.3g,灰分0.2g。由此,可以看出它的脂肪含量也不是很高,所以想要減肥的人可以适量的吃些牛蹄筋。
牛筋不但口感好,營養價值也是不錯的,減肥的人吃了牛筋也不會堆積過多的脂肪。但是,需要注意的是,任何食物都不是絕對的,熱量小并不代表沒有熱量,所以,在日常中,也不要吃過量。平衡飲食,合理安排飲食結構才是養生之道。
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