将新鮮桂花放在洗菜籃裡輕輕晃動,篩去細小雜質,并順手撿去上面的較大的雜質。然後再将桂花放在淡鹽水裡浸泡10分鐘以上,再倒入洗菜籃裡,用淋浴頭的花灑沖洗新鮮桂花,這樣就能把桂花洗的很幹淨,而且不會把桂花弄傷,洗淨的新鮮桂花控一下水,然後攤開用吹風機快速吹幹桂花表面的水分,切記不要放在太陽下曬或陰幹,隻有用吹風機吹幹才是最佳選擇。
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