紅香蕉蘋果一般每年的十月份成熟。蘋果開花期因各地氣候不同而有很大差異。一般集中在4-5月份,有的低溫地區可能推遲到5-6月初。蘋果是異花授粉植物,大部分品種自花不能結實。
紅香蕉蘋果又叫金冠蘋果,又名金帥。武威市的古浪、涼州、民勤等地都有大量出産,尤以古浪金冠蘋果為最佳。古浪金冠蘋果,在1985年全省優質蘋果、梨鑒評會上,獲全省金冠蘋果第一名。此後,省農業廳又作為省優質産品參加全國優質産品的展示和鑒評,名列全國同類品種第二名。
古浪金冠蘋果,經省上有關部門鑒定測試,果實可溶性固形物含量14.8%,有機酸含量0.43%,硬度為每平方厘米55公斤。其主要特征有:果形呈長圓錐形,斤果三個左右;成熟後果皮呈金苋,陽面帶有紅暈,皮薄無鏽斑,有光澤;肉質細密,呈紅白色,汁液較多,味深醇香,甜酸适口。
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