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電炖鍋煲鲫魚湯做法

知識 更新时间:2024-12-26 05:53:01

  電炖鍋煲鲫魚湯的具體做法如下,

  1、準備一條鲫魚,一坨姜,一根蔥,一茶匙雞精與食鹽;

  2、鲫魚身用刀切幾條口子,再用生姜腌制10分鐘去腥味;

  3、在電炖鍋内倒入油,熱油鍋,放入鲫魚,再把鲫魚兩面煎黃;

  4、鲫魚煎好後,将魚放入煮鍋中,加入水,生姜和蔥節,蓋鍋蓋,大火煮滾後轉溫火煮30分鐘;

  5、揭蓋,放入适量的雞粉調味,煮滾即可。

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