1、鹽水浸泡
2、面粉水清洗
3、堿水侵泡
經驗步驟:1鹽水浸泡楊梅毛茸茸的表面可能有很多寄生蟲,可用濃度較高的顔色浸泡20-30分鐘。楊梅用清水沖洗幹淨後,就把它浸泡在鹽水裡,然後再用清水反複沖洗幾次就可以吃了。小貼士:鹽水有殺滅病菌的作用,還能幫助去除隐藏在楊梅中的寄生蟲。
2面粉水清洗想要清洗幹淨楊梅還可以借助其他的食物,例如面粉。在清水裡加入一勺的生面粉,然後将楊梅放進裡面清洗,這時候你會看見贓物被清洗出來。最後用清水沖洗一下就可以吃了。
3堿水侵泡有些楊梅沒有蟲,卻可能有農藥,怎麼辦呢?很簡單,把楊梅倒在裝滿水的盆裡,用筷子朝一個方向攪動,随着水流轉動,楊梅表面的髒東西就甩掉了。然後再把楊梅放入堿水或果蔬清洗劑水裡泡幾分鐘,反複2—3次,撈出來再用清水沖一下就幹淨了,農藥也沒了。
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