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木耳怎麼做好吃又簡單不用油

生活更新时间:2025-04-29 21:58:05

木耳怎麼做好吃又簡單不用油（木耳最寶藏的做法）1

木耳怎麼做好吃又簡單不用油（木耳最寶藏的做法）2

“紅傘傘，白杆杆.......”這首火遍抖音的歌曲想必大家都聽過。

這是一首提醒大衆不要盲目食用菌類的洗腦歌，飯飯覺得還蠻有意義！

畢竟，有的菌類可以一直吃，而有的菌類一生隻能吃一次。

木耳怎麼做好吃又簡單不用油（木耳最寶藏的做法）3

飯飯也想再次提醒小夥伴們，吃野生蘑菇需謹慎哦！

況且，生活中常見的木耳、香菇、金針菇等菌類味道也相當不錯。

今天，我就教你們用木耳做一道絕味——腐竹燒木耳。

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一小盤木耳，加上2塊錢的腐竹，這個搭配真的可。

腐竹香軟入味，木耳Q彈有韌性，營養又美味，比肉還上頭！

木耳怎麼做好吃又簡單不用油（木耳最寶藏的做法）5

這樣一道簡單誘人的美味，你們也趕緊學起來吧！

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腐竹、木耳、火腿蒜片、大青椒、大紅椒

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豆瓣醬、生抽、蚝油鹽、水澱粉、青蒜苗

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泡好的腐竹切段。

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火腿切片、青紅椒切塊。

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木耳、腐竹先焯個2分鐘。

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鍋裡油熱下蒜片、青紅椒、1勺豆瓣醬炒出紅油。

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加入腐竹、木耳、火腿、1勺鹽、1勺生抽、1勺蚝油、半碗水，翻炒均勻，用大火焖個2分鐘。

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最後加水澱粉勾芡，撒上青蒜苗出鍋！

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這麼簡單還學不會，你泡好腐竹和木耳，我帶着火腿上門給你做！

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