能炖排骨,具體步驟如下:
材料準備。排骨浸泡15分鐘出血水,中途換水一次,之後投入冷水鍋中,水沸撈出,沖去浮沫。除銀耳和枸杞之外的所有材料入球釜煲内,倒入沒過材料的水。選擇煲湯鍵,定時2:00,按開始鍵進行烹饪模式。鮮銀耳去根後,撕成小朵,待用。定時結束前20分鐘,打開煲蓋,放入銀耳,15分鐘後下枸杞。湯煲程序結束後,盛出食用,鮮美可口。
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