1、說竈王上天彙報後,玉帝會下界查訪,看民間是否如竈王所奏的情況,于是各家各戶就吃豆腐渣以示清苦。傳說歸傳說,吃豆腐渣實則是古代生産力低下,沒有那麼多好吃的,同時也是先民勤儉節約美德的寫照。
2、“腐”與“福”有相似的發音,做豆腐意味着“在新年收獲幸福以及福氣”。在古代,這一天的漢族民俗活動主要還有接玉皇、照田蠶、千燈節、趕亂歲等。
3、如今,大多數人并不會自己做豆腐,而是常把剪好的“福”字倒着貼在窗戶或者門上,這樣表達了同樣的意思,希望“幸福、福氣”來到家裡。
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