最近的小河鮮特别多,看得就流口水。今天就做一個香辣花甲。
By 梨子730 【豆果美食官方認證達人】
1、把食材準備好。
2、花甲放在清水裡,讓花甲吐沙子。
3、把花甲放在清水裡煮開後,用清水清洗幹淨。
4、砂鍋放在火上,倒入少許植物油。
5、把花椒放入鍋中,小火慢慢炒香。
6、下入小紅椒,小火慢慢炒。
7、下入花甲,中火翻炒。
8、翻炒後,加入生抽和蚝油。
9、把鍋蓋蓋起來,把花甲焖煮10分鐘。
10、炒好後,撒上蒜苗。
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