tft每日頭條

 > 知識

 > 重慶有哪些地道美食

重慶有哪些地道美食

知識 更新时间:2025-05-14 10:50:53

  重慶的地道美食有重慶火鍋,重慶小面,重慶酸辣粉,山城小湯圓,重慶毛血旺,重慶雞雜等很多這樣的美食。

  重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,是中國傳統飲食方式,起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。2016年5月,“重慶火鍋”當選為“重慶十大文化符号”之首,本次評選是按文化含量、知名度、美譽度、代表性、獨特性、地域性、時代性7大标準進行評選。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved