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炖排骨枸杞什麼時候放

知識 更新时间:2024-07-24 13:24:41

  1、先将排骨剁成寸斷,洗淨,油菜心洗淨切斷;

  2、炒勺放水燒開,放入剁好的排骨汆透撈出;

  3、勺放底油,用蔥姜絲,大料炝鍋,下入汆好的排骨段,烹料酒,加鮮湯;

  4、大火燒開,調好口味,小火炖至熟爛放入枸杞,油菜心,點香油,出勺盛入湯碗中即可。

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