柚子皮和冰糖泡水喝可以化痰止咳、潤喉養顔、美味可口、幫助消化、含有豐富維他命C,能預防傷風感冒等。
具體做法如下:
主料:柚子、冰糖。
做法:
1、柚子在熱水中浸泡約10分鐘左右,用食用鹽在柚子上輕輕搓揉,使表皮更加幹淨;
2、将柚子皮剝開刮去裡面的白瓤,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好,這樣可以減輕苦味;
3、刮成薄片的柚子皮改刀切成細絲,越細越好;
4、柚子瓤去掉外層薄膜和籽,然後剝成碎塊;
5、鍋中放入
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