1、開水龍頭把蘿蔔洗幹淨泥沙,接着用削皮刀把蘿蔔皮去掉,并去掉蘿蔔頭部以及尾部。
2、把白蘿蔔切成三段,然後把三段分别切成長方形。注意要切的皮要切薄一點。
3、把長方塊白蘿蔔切成片,并把片擺好後用垂直刀把片切成絲。
4、把切成絲後的蘿蔔裝入塑料菜籃子裡面即可。
5、白蘿蔔的功效與作用:蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力,還能及時的抗住流行感冒。
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