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如何做一份好吃的涼面

知識 更新时间:2024-10-04 05:14:16

  制作涼面的所需材料:蔥、酸蘿蔔、面團、芝麻油、辣椒、味精、醬油、醋等。

  制作好吃的涼面的方法步驟:

  1、将蔥切成蔥末,大蒜拍成蒜泥,酸蘿蔔切碎備用。

  2、把蒜泥放在小碗裡,加入适量清水做蒜水用。

  3、在蒸鍋裡鋪上一層紗布,放上面團,蓋上蓋子,大火蒸8至10分鐘。

  4、将面團取出,放到涼水裡,用筷子把面團攪開。

  5、面團散開以後,濾幹水,放到一個稍大的碗裡,倒入适量芝麻油攪拌。

  6、把拌好的面條重新放入蒸鍋,大火蒸8至

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