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雞翅腌了一天一夜還能吃嗎

知識 更新时间:2025-08-16 17:59:21

  雞翅腌了一天一夜還能吃,腌制雞翅是為了讓雞翅更好的入味好吃,一般腌制時的味道比雞翅本身需要嘗到的味道重很多,腌制時間隻需2小時-12小時之間,如果腌制時間過長,超過24小時的話,雞翅裡的味道會比較重。

  生雞翅放在常溫下,能保存的時間非常短,一般超過8小時後就會有大量的細菌滋生,然後随着放置的時間延長,其細菌量會越來越多,直到雞翅變質,這一時間如果是夏季高溫期,大約24小時左右,但如果将雞翅表面塗抹鹽或其他調味料進行腌制的話,可以減緩細菌的繁殖,使雞翅保存2天左右。

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