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黃茶是屬于什麼茶

知識 更新时间:2024-09-10 21:40:50

  黃茶是屬于輕發酵茶類,品質特點是“黃葉黃湯”。黃茶中的名茶有君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽、遠安黃茶、沩山毛尖、北港毛尖、平陽黃湯、雅安黃茶、皖西黃大茶、廣東大葉青等。其中,君山銀針是黃茶中的極品,茶芽外形很象一根根銀針;它産于湖南嶽陽洞庭湖中的君山,在唐代就已生産、出名,在清朝時被列為“貢茶”。

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