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扇貝丁餃子的做法

知識 更新时间:2025-02-02 14:36:17

  材料:餃子皮,肉餡,扇貝丁,蔥花,鹽,油,姜絲,五香粉,雞精,醬油,花生油,香油。

  做法:

  1、蔥花、姜絲剁細,加入肉餡裡,根據個人口味加入醬油、雞精、五香粉、花生油、香油,攪拌均勻。

  2、攤開餃子皮,舀一勺餡料放入後,再加入扇貝丁,對折,從中間開始向兩邊用手擠出褶子。

  3、包好的餃子待水沸騰後即可下鍋,當餃子在鍋裡浮起時即可。

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