荷蘭擁有水之國的美譽是因為荷蘭的地勢低(平均海拔),每當海水漲潮時,會淹沒一部分土地使其成為沼澤,成為名副其實的水之國,其實叫沼澤之國更準确。荷蘭盛産郁金香,又稱為花之國。
1、國花:荷蘭國花郁金香。荷蘭郁金香的曆史是從一位名叫克盧修斯的園藝學家開始的。16世紀,在維也納皇家花園當園丁的克盧修斯,千方百計從出使土耳其的奧地利大使于中得到了原産亞洲的、美麗的郁金香,并帶着郁金香來到了荷蘭,使這種花很快地遍及荷蘭各地,一度掀起了郁金香熱。
2、國鳥:荷蘭國鳥琵鹭。琵鹭因嘴極象琵琶,故得名。分布在歐洲南部到亞洲,少數分布于非洲。但在歐洲的繁殖地,僅限于荷蘭和西班牙。
3、國菜:荷蘭人把胡蘿蔔、土豆和洋蔥混和烹調而成的菜叫國菜,每年的10月出去上飯館吃飯,家家戶戶都要吃這種國菜。
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